Pro restaurace, kavárny, bistra i hospodyFor restaurants, cafés, bistros and pubs

Malý podnik. Velký tým za zády.Small venue. A big team behind you.

Pro kuchyni a šéfkuchařeFor the kitchen and head chefs

Vy vaříte.
ADELE počítá.
You cook.
ADELE counts.

Food cost, receptury, sezónní menu, dodavatelé i hygiena. ADELE za vás pohlídá všechno kolem kuchyně, abyste se mohli soustředit na vaření.Food cost, recipes, seasonal menus, suppliers and hygiene. ADELE takes care of everything around the kitchen, so you can focus on cooking.

  • Food cost a receptury na pár kliknutíFood cost and recipes in a few clicks
  • Objednávky surovin bez dohadováníIngredient orders without the guesswork
  • Funguje i bez pokladnyWorks without a POS too
Pro provoz a management podnikuFor operations and management

Vy děláte kávu.
ADELE zbytek.
You make the coffee.
ADELE does the rest.

Ceny, dezerty, směny, recenze i Instagram. ADELE vám pomůže rozhodovat rychleji a s jistotou, i bez manažerského týmu a klidně večer po zavíračce.Prices, desserts, shifts, reviews and Instagram. ADELE helps you decide faster and with confidence, even without a management team, even after closing.

  • Stavěné pro malé podniky bez manažerůBuilt for small venues without managers
  • Poradí i večer po zavíračceThere for you after closing time
  • Bez závazku, zrušíte kdykoliNo commitment, cancel anytime
Pro marketing v gastruFor hospitality marketing

Vy máte nápady.
ADELE je dotáhne.
You have the ideas.
ADELE makes them happen.

Recenze, sítě, kampaně i firemní akce. ADELE zná gastro i váš podnik, takže texty a plány sedí na míru a dávají smysl i v číslech.Reviews, social, campaigns and corporate events. ADELE knows hospitality and your venue, so copy and plans fit and add up in the numbers too.

  • Texty v tónu vaší značkyCopy in your brand's voice
  • Sítě, kampaně i recenze na jednom místěSocials, campaigns and reviews in one place
  • Bez agentury, bez závazkuNo agency, no commitment
Jak ADELE uvažujeHow ADELE thinks

Proklikejte si, co ADELE odpovíClick through what ADELE answers

Pět otázek, které provozovatelé řeší každý týden. Podívejte se, jak ADELE přemýšlí a co doporučí.Five questions owners face every week. See how ADELE thinks and what it recommends.

Tohle je jen ochutnávka.This is just a taste. V aplikaci dostanete kompletní řešení na míru vašemu podniku.In the app you get the full solution, tailored to your venue.

Pro malý tým i velký podnik, kavárnu i restauraci. ADELE odpoví podle toho, kdo se ptá a jak funguje váš provoz.For small teams and big venues, cafés and restaurants alike. ADELE answers based on who is asking and how your place runs.

app.adele21.ai
SrovnáníComparison

Místo pěti dodavatelů jeden týmOne team instead of five suppliers

Dnes provoz skládáte z konzultantů, agentur a několika aplikací. ADELE to spojí do jednoho místa, za jednu cenu. U každé položky vidíte, kdo ji v ADELE převezme.Today you piece things together from consultants, agencies and several apps. ADELE brings it into one place, for one price. For each item you see who takes it over in ADELE.

ADELEVšech deset expertů v jednom chatu za 1 000 Kč měsíčně bez DPH, bez závazku.All ten experts in one chat for CZK 1,000 a month excl. VAT, no commitment.
Zkusit ADELETry ADELE →
Jeden kontextOne context

Experti sdílejí, co o vašem podniku vědí. Nic nevysvětlujete pětkrát.The experts share what they know about your venue. No explaining things five times.

Hned, ne za týdenNow, not next week

Odpověď za pár vteřin, bez schůzek a čekání na termín.Answers in seconds, no meetings or waiting for a slot.

Start za 10 minutUp in 10 minutes

Bez instalace a bez zaškolování. Od registrace k první radě.Nothing to install, no training. From sign-up to first advice.

Orientační srovnání běžných způsobů, jak provozovatelé tyto věci řeší. Ceny externích služeb se liší podle regionu a rozsahu.An indicative comparison of how owners usually handle these things. External prices vary by region and scope.

Proč ne obecná AIWhy not just general AI

Obecná AI ví trochu o všem. ADELE ví všechno o gastru.General AI knows a little about everything. ADELE knows hospitality inside out.

Obecný AI chat je skvělý pomocník na cokoli. ADELE je postavená jen na jedno: aby vám v gastru dávala odpovědi, které můžete rovnou použít.A general AI chat is a great helper for anything. ADELE is built for one thing: hospitality answers you can use straight away.

Obecný AI chatGeneral AI chat
ADELE
Co znáWhat it knows
Trochu o všem, od receptů po programování.A little about everything, from recipes to coding.
Gastro do hloubky: kuchyně, čísla, právo, marketing, nábor a provoz.Hospitality in depth: kitchen, numbers, law, marketing, hiring and operations.
Kdo odpovídáWho answers
Jeden univerzální asistent.One general assistant.
Deset expertů. ADELE sama zapojí toho, kdo se na otázku hodí.Ten experts. ADELE brings in the right one for each question.
Váš podnikYour venue
Kontext mu musíte popsat sami.You have to describe the context yourself.
Odpovídá v kontextu vašeho podniku.Answers in the context of your venue.
Data z provozuVenue data
Čísla mu musíte vložit ručně.You paste the numbers in by hand.
Dotykačku napojíte naživo, jinak stačí ruční zadání nebo PDF.Connect Dotykačka live, or enter data manually or via PDF.
VýsledekOutcome
Obecné rady, které si převádíte do praxe.General advice you translate into practice.
Konkrétní kroky a podklady: menu, příspěvky, inzeráty, plány.Concrete steps and assets: menus, posts, job ads, plans.
Vyzkoušejte rozdíl na vlastní otázce.Try the difference on your own question.Zeptat se ADELEAsk ADELE →

Srovnání popisuje běžné použití obecných AI chatů bez vlastního nastavení.The comparison describes typical use of general AI chats without custom setup.

Deset expertů, jedna fakturaTen experts, one invoice
1 000 KčCZK 1,000
měsíčně bez DPH · bez závazkuper month excl. VAT · no commitment
24/7poradí kdykoli, i po zavíračceadvice anytime, even after closing
10 minod registrace k první raděfrom sign-up to first advice
  • Všech 10 expertů v jednom chatu
  • All 10 experts in one chat
  • Přístup pro celý tým
  • Access for the whole team
  • AI si vaše data neuchovává (Zero Retention)
  • AI does not retain your data (Zero Retention)
Zkusit ADELETry ADELE →

Co všechno je v ceněWhat's included

Deset gastro expertů v jednom tarifu.Ten hospitality experts in one plan.

  • 01ŠéfkuchařHead chef
  • 02EkonomEconomist
  • 03PrávníkLawyer
  • 04MarketérMarketer
  • 05PersonalistaHR manager
  • 06NákupčíBuyer
  • 07ObchodníkSales
  • 08ŠéfbarmanHead bartender
  • 09ŠéfčíšníkHead waiter
  • 10ProvozníOperations
S pokladnou i bez níWith or without a POSDotykačku napojíte naživo, jinak stačí ruční zadání nebo PDF.Connect Dotykačka live, or just enter data manually or via PDF.
Know-how z praxeKnow-how from practiceZa ADELE stojí lidé s desítkami let praxe v restauracích, pivovarech i franšízách.ADELE is built by people with decades of experience in restaurants, breweries and franchises.

O BC21About BC21

Kdo za ADELE stojíWho's behind ADELE

BC21 je strategický partner, který propojuje byznys, řízení a každodenní provoz s AI. Nejsme agentura ani konzultační firma. Vstupujeme do firem jako partner, který pomáhá nastavit směr a rovnou postavit nástroje, co to celé udrží v chodu.BC21 is a strategic partner connecting business, management and day-to-day operations with AI. We're not an agency or a consultancy. We join companies as a partner that helps set the direction and builds the tools that keep it all running.

ADELE z toho vyrostla. Ne v technologické firmě, co se rozhodla dělat gastro, ale opačně. Jsme lidé z gastronomie s desítkami let zkušeností z restaurací, pivovarů i franšíz. Proto ADELE nepřemýšlí jako obecná AI, ale jako někdo, kdo ten provoz reálně řídí.ADELE grew out of that. Not in a tech company that decided to do hospitality, but the other way round. We're hospitality people with decades of experience in restaurants, breweries and franchises. That's why ADELE doesn't think like a generic AI, but like someone who actually runs the place.

A právě proto to dává smysl. Nástroje pro gastronomii nevznikají zvenku. Vyrůstají zevnitř.That's exactly why it makes sense. Tools for hospitality aren't made from the outside. They grow from within.

ZakladateléFounders
J

Jiří Panuška

Co-founderCo-founder

Propojuje strategii, marketing a AI. Sám z gastro prostředí, o kterém píše ve svém Deníku hospodského.Connects strategy, marketing and AI. Comes from hospitality himself and writes about it in his Publican's Diary.

R

René Müller

Co-founder & CEOCo-founder & CEO

Vede ADELE jako produkt i tým. Roky v gastro provozu mu daly cit pro to, co provozovna reálně potřebuje.Leads ADELE as a product and a team. Years in hospitality gave him a feel for what a venue really needs.

L

Luboš Kastner

Co-founderCo-founder

Spoluzakladatel s přehledem napříč oborem. Dlouhodobě mluví za podnikatele a hájí zájmy malých a středních firem.Co-founder with an overview of the whole industry. A long-time voice for entrepreneurs and small and mid-sized businesses.

TýmTeam
D

David Jelínek

Product managerProduct manager

Má ADELE na starosti jako produkt. Hlídá, aby dělala přesně to, co provozovatelé potřebují.Owns ADELE as a product and makes sure it does exactly what venue owners need.

P

Pavel Štěrba

Development directorDevelopment director

Stojí za vývojem ADELE. Stará se o to, aby fungovala rychle a spolehlivě.Behind ADELE's development, making sure it runs fast and reliably.

FAQ

Časté dotazyFrequently asked
Je ADELE i pro můj podnik?Is ADELE right for my venue?

Ano. Ať máte malou kavárnu, rodinné bistro, hospodu nebo restauraci s větším týmem, ADELE se přizpůsobí vašemu provozu. Nepotřebujete manažery ani IT oddělení, stačí, že podnikáte v gastru.Yes. Whether you run a small café, a family bistro, a pub or a restaurant with a bigger team, ADELE adapts to how you work. No managers or IT department needed, just a hospitality business.

Už používám obecnou AI. Proč platit ADELE?I already use general AI. Why pay for ADELE?

Obecná AI ví trochu o všem. ADELE ví všechno o gastru. Místo jednoho obecného chatu máte deset expertů, kteří znají provoz restaurací, kaváren i hospod: od food costu přes nábor až po recenze. Pamatuje si váš podnik, takže nemusíte pokaždé vysvětlovat, kdo jste. A místo obecných rad dostanete konkrétní kroky a hotové podklady, které můžete rovnou použít. Za cenu jedné večeře měsíčně.General AI knows a little about everything. ADELE knows everything about hospitality. Instead of one generic chat you get ten experts who know how restaurants, cafés and pubs run, from food cost to hiring to reviews. It remembers your venue, so you never explain yourself twice. And instead of generic tips you get concrete steps and ready-to-use materials. For the price of one dinner a month.

Jak fungují ti experti?How do the experts work?

Napíšete otázku tak, jak byste se zeptali kolegy. ADELE sama pozná, kdo k tématu patří, a zapojí ho, třeba Šéfkuchaře s Ekonomem u kalkulace menu. Nikoho nemusíte vybírat.Ask the way you'd ask a colleague. ADELE works out who the question belongs to and brings them in, say the Head chef and the Economist for menu costing. No need to pick anyone.

Co od ADELE dostanu?What will ADELE give me?

Hotové podklady, ne jen rady: menu a kalkulace, texty příspěvků, odpovědi na recenze, inzeráty, smlouvy nebo přehledy. Čím víc o svém podniku ADELE řeknete, tím přesněji vám odpoví.Ready-made materials, not just advice: menus and costings, social posts, review replies, job ads, contracts or overviews. The more you tell ADELE about your venue, the sharper its answers.

Jak rychle můžu začít?How fast can I start?

Do 10 minut. ADELE běží v prohlížeči, nic neinstalujete a nepotřebujete žádné školení. Zaregistrujete se, krátce popíšete svůj podnik a rovnou se můžete ptát.Within 10 minutes. ADELE runs in your browser, nothing to install and no training needed. Sign up, briefly describe your venue and start asking.

Potřebuju pokladní systém?Do I need a POS?

Ne. ADELE funguje i bez pokladny, data můžete zadat ručně nebo nahrát v PDF. Dotykačku napojíte naživo, Storyous připravujeme.No. ADELE works without a POS too, just enter data manually or upload a PDF. Dotykačka connects live, Storyous is coming.

Kolik to stojí a můžu kdykoli skončit?What does it cost, and can I cancel anytime?

1 000 Kč měsíčně bez DPH za všech deset expertů. Platíte po měsících, bez závazku, a předplatné můžete kdykoli zrušit.CZK 1,000 a month excl. VAT for all ten experts. Billed monthly, no commitment, cancel anytime.

Co se stane s mými daty?What happens to my data?

Zůstávají vaše. AI modely, se kterými ADELE pracuje, si data, která jim posíláme, neuchovávají. Platí u nich takzvaná Zero Retention Policy: dotaz zpracují, odpoví a nic si z něj neponechají.They stay yours. The AI models ADELE works with do not retain the data we send them. They operate under a Zero Retention Policy: they process the request, answer, and keep nothing.

Vyzkoušejte to na svém podnikuTry it on your own venue

První rada do 10 minut. Bez závazku.First advice in 10 minutes. No commitment.

Zkusit ADELETry ADELE →